jd132266aud：南湖牌咸蛋为什么没有油出来？没腌好吗？
至少我买的出油，加热煮熟更容易出油
茄子泥焗黄鱼：光阳咸蛋好不好呀，呀
还不错，咸度合适，蛋黄流油
不***夏：亲情沂蒙人咸蛋味道怎么样?咸否?甘否?流油否?
咸鸭蛋好吃，下饭或者下粥
C***可：怎样做腌咸蛋?
咸蛋的制作方法虽然很简单，但是想要腌得蛋黄化沙出油可不是件容易的事。从准备原料开始就要细心，在腌制过程中也需要丰富的经验，在接下来漫长的“孕育”过程中耐心等待，一定能吃到白如凝脂、黄似金沙的腌咸蛋。 原料的挑选窍门 1.新鲜的鸭蛋(鸡蛋)蛋壳完整无破损、无裂...
wamml：咸蛋怎么煮好吃的做法
食材主料咸鸭蛋4枚辅料清水一盆步骤1.将咸鸭蛋放入清水,洗去盐后,取出。2.锅入冷水,放入咸鸭蛋,加盖,煮三十分钟,即可出锅。3.在砧板上切开,即可
联***子：焗饭的做法，蟹肉咸蛋芝士焗饭怎么做好吃
食材帝王蟹100克咸蛋黄1个白米饭2碗黄油适量盐适量葱花适量胡萝卜适量马苏里拉芝士适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1帝王蟹把肉取出备用；2准备葱花和胡萝卜粒；3咸蛋蒸熟，去壳切小粒；4平底锅里热黄油；5下胡萝卜丁炒一下；6然后下米饭炒匀；7加入咸黄碎；8加入帝王蟹肉；...
jd_183804ziu：咸蛋茄瓜的做法步骤图，咸蛋茄瓜怎么做好吃
材料虾：半斤，盐：两小勺，油：适量，切记不能太多，不然就是炸虾了做法1先剥掉虾头跟壳，记得要挑去虾肠，然后盐腌十五分钟，2干锅里放少许油，记得不要放太多，然后把虾放下去煎，煎到干干的，很好有点焦黄，那样更香哦`
j***b：怎样腌制咸蛋
咸鸭蛋又叫腌鸭蛋，是城乡民众爱吃的食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。
1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放...
叶***丶：如何制作咸蛋咸蛋怎样制作
五香咸蛋：取100个鲜蛋配桂皮120克、茴香70克、辣椒70克、甘草100克、花椒粉50克、食盐250克、加水1.5公斤，煎煮1小时，冷却后弃渣，加黄泥1.5公斤，食盐50克，搅拌均匀，放入缸内，装满后用盖密封。奏腌制40——50天，夏季只需25——30天。
盐水腌蛋：先将5公斤水煮沸，倒入食...
枫***零：咸蛋烧南瓜怎么烧好吃
好吃的咸蛋南瓜做法：主料：南瓜 ：半只； 咸蛋黄 ：4只。辅料：蒜蓉 ：少许； 盐 ：适量； 油 ：适量。具体步骤：1. 南瓜去皮去瓤籽斜切成片(不能太厚)；2. 咸蛋煮熟后，蛋白蛋黄分离，取蛋黄，用勺子按压成碎末(可以买纯蛋黄，省事)；3. 蒜拍扁切成蒜...